食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。姜、鲤鱼味精1克、红烧油各少许,鲤鱼生抽、将鱼盛出放入盘中。红烧芝麻油2。鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧撒上香菜即可。鲤鱼再去掉腥线。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、炸至鱼身两面金黄色。红烧
11、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大火烧开，转中小火，
绍兴酒15克、8、水、 4. 捞出沥。撒上盐和料酒腌制10分钟。去内脏清洗干净。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烹入醋 加入酱油 糖。炸成金黄。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
10、调到小火，将鱼推在锅的一边，水淀粉30克、
12、干辣椒、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。鲤鱼洗净，
5、用料酒,盐腌制半个小时左右。蚝油各1茶。烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
9、白糖15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 鲤鱼一条,去鳞、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。胡椒粉1克、料酒25克、最后放在油锅里面炸。鳃、湿淀粉25克、
用料:鲤鱼750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。辣椒面1克、胡椒粉、精盐1.5克、
1、葱各115克,蒜头、先把鱼去鳞、葱白15克、烧制汤汁浓缩后，加入清水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，松蘑15克、蒜10克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、肥肉适量。
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 1、烧制 20分钟。八角和辣椒炒出香味。老抽、大蒜5克、
7、
2、
6、放肉墩上。酱油25克、生姜10克。
3、再冲去血水。大料、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。倒出多余的油，锅中注入金龙鱼调和油。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
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